Ah, participer à une cueillette en compagnie de Chefs gastronomiques reconnus, à l’occasion d’un premier Dîner de Chefs, organisé au sein du restaurant étoilé Le Refuge des Gourmets à Machilly (F) à l’occasion des trente ans de la célèbre maison familiale.
Les Chefs, Jean-Marie et Hubert Chanove, ainsi que Claude Legras de la célèbre maison Le Floris, à Anières (Genève / Suisse), et Jérémy Trincaz de l’hôtel restaurant spa Les Cornettes, ont partagé un après-midi convivial avant de composer leur partition gourmande à huit mains. Un dîner signe de partage entre deux générations.
Béatrice Mogenier, Chargée de communication avec les Chefs Hubert et Jean-Marie Chanove, Claude Legras – Le Floris – Anières (Genève)
Deux générations de Chefs
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